Schaubrauen auf der römischen Aumühle in Oberzeuzheim

Anlässlich des deutschlandweiten Mühlentags fand auf der Aumühle neben Kleintierschau sowie alter Handwerkskunst auch ein Schaubrauen statt.

Die Aumühle wurden in den früheren Jahren als Getreidemühle genutzt. Seit 1999 wird sie zur Erzeugung von elektrischer Energie (bis zu 35 KW) durch den Besitzer betrieben. Von Dirk wurde in Volkers vollelektronischem "Speidel Braumeister" ein Weizenbier eingebraut. Ein fränkisches Rauchbier mit frischem Quellwasser der Mühle entstand in meinem Einkocher. Trotz des regnerischen Wetters kamen zahlreiche Besucher und überzeugten sich von der handwerklichen Braukunst einerseits und der modernen Braukunst anderseits. Volker scheute das Wetter auch nicht und unterstützte die beiden Biersieder indem er den Besuchern mit seinem Fachwissen zur Verfügung stand. Erstmals kam hier das Banner „HAUSBRAUER NASSAUER LAND“ zum Einsatz.

Anmerkung der Redaktion: Man achte auf die unermüdliche Arbeit des Attaches !!! ;-)

aumuehle_01	aumuehle_02	aumuehle_03	aumuehle_04	aumuehle_05	aumuehle_06	aumuehle_07	aumuehle_08
aumuehle_09	aumuehle_10	aumuehle_11	aumuehle_12	aumuehle_13	aumuehle_14	aumuehle_15	aumuehle_16
aumuehle_17	aumuehle_18	aumuehle_19	aumuehle_20	aumuehle_21	aumuehle_22

Bilder von Andreas Schwickert und Volker Quante